دليل الصحة

دليل الصحة تلخيص لآخر النصائح والإرشادات التي يقدمها الاختصاصيون في علم التغذية لضمان صحة مختلف أعضاء الجسم

الدماغ

قدم إلى دماغك غذاءه المفضل , اعلم أن الماء يشكل 75% من مختلف العناصر التي يتشكل منها الدماغ لذلك فأنه أول أعضاء الجسم تأثرا بانخفاض نسبة الماء والرطوبة . اشرب يوميا لترا ونصف من الماء والسوائل على الأقل .إن الوقود الذي يستخدمه الدماغ هو الغلوكوز الذي ينتجه الجسم عند هضمه الكربوهيدرات . يجب إن نتناول 100 غرام من الكربوهيدرات يوميا على الأقل وأفضل مصادرها الفاكهة والخضار والحبوب الكاملة والمكسرات ومشتقات الحليب خفيفة الدهون.
تناول الأسماك مرتين أو ثلاث مرات أسبوعيا , إن الأسماك غنية بأحماض اوميغا 3 الدهنية , التي تساعد في الحفاظ على صحة الخلايا الدماغية . وتناول الأسماك يلعب دورا مهما في تخفيف إمكانات الإصابة بالاكتئاب , وبأوجاع الرأس النصفية.
مارس الرياضة , أظهرت بعض الأبحاث إن التمارين الرياضية التي تسرع إيقاع ضربات القلب , تنشط الوظائف الذهنية عن طريق زيادة انسياب الدم إلى الدماغ , كذلك فان الجسم اللائق بدنيا يسهم في الوقاية من تدهور القدرات الذهنية عند التقدم في السن