سلطه الباذنجان

موضوع: سلطه الباذنجان 14/6/2007, 7:03 pm

المكونات والمقادير
* باذنجان مقطع مكعبات
فلفل اخضر يقطع شرائح
* فاصوليا حمراء+ ذره+ نخى ( جميعها معلبه)

* زيت زيتون__ ليمون__ كتشب بالفلفل+ كتشب العادى+ سماق+ Hb
طريقة التحضير
يقلى الباذنجان بالزيت ويترك جانبا

* يقلى فى نفس الزيت الفلفل الاخضر ويترك جانبا

* نضع الباذنجان والفلفل الاخضر فى البايركس

* نضيف لهم الفاصوليا الحمراء+ الذره+ النخى
* نضيف زيت الزيتون مع الليمون+ الكتشب بالفلفل والعادى+ Hb + السماق

ويدخل الثلاجه حتى يبرد

موضوع: رد: سلطه الباذنجان 15/6/2007, 12:58 pm

سلطه ممتازه يا teachersalwa
شكرت وربنا يعوض تعب محبتك

موضوع: رد: سلطه الباذنجان 16/6/2007, 7:23 pm

يارب تكون عجبتك يا سامى
ربنا يعوض تعب محبتك

موضوع: رد: سلطه الباذنجان 4/8/2007, 3:20 pm

شكرآ سلوى

على طبق السلطه اللزيز ده

الرب يبارك حياتك